SKIPPER SCOTT
Skipper Scott è il nome della Brown Ale di casa Hoopsbeer. È un omaggio a Scott Brown, calciatore scozzese che vestì la maglia del Celtic Glasgow per 14 stagioni, diventandone capitano e bandiera.
Caratteristiche:
STILE: Brown ale
ABV: 5,5
IBU: 16
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9-11°c
BICCHIERE: Pinta
COLORE: scura
Descrizione
“Tipicamente britannica, questa brown ale con aggiunta di bacche esiccate di sambuco è una birra scura dal colore marrone tonaca di frate. All’olfatto è ricca di toni caldi e speziati, frutta secca, torrefatto e cacao amaro. E’ una birra rotonda, con un amaro moderato ed una nota piacevolmente acidula data dalle bacche di sambuco. Il gusto è cereale tostato e biscotto, ma anche erbaceo e liquirizia, con sentori di frutti rossi e bacche, in particolare fragola e ribes nero.”
Degustazione a cura di: Stefano Baladda – Unibirra (VA)
Abbinamenti
Pesce, crostacei, frutti di mare, bbq, dolci, cioccolato
Disponibilità
Bottiglia 33cl / Fusto polykeg 24l
Caratteristiche della Hoops
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